Pašarų L{0}} laipsnio lizinu

CAS Nr.:657-27-2

Kiti pavadinimai: L-lizino hidrochloridas

MF: C6H15ClN2O2

1. L-Lizino HCl po fermentacijos yra labai išgrynintas iki 98,5 %.
2. L-Lizino sulfatas, kuris yra ekonomiškesnis-, yra pusiau-išgrynintas ir jame yra kitų fermentacijos šalutinių-produktų, pvz., kitų nepakeičiamų aminorūgščių ir angliavandenių.
3. L-Lizino HCl 98 % gali sudaryti 78,4 % laisvo lizino, o L-Lizino sulfatas 65 %, lygus 65 % lizino HCl, gali suteikti 51 % laisvo lizino pašare. L-70 % lizino sulfatas, lygus 70 % lizino HCl, gali sudaryti 55 % laisvo lizino pašaruose

Lizinas yra aminorūgštis, randama maisto produktuose, tokiuose kaip pupelės, sūris, jogurtas, mėsa, pienas, alaus mielės, kviečių gemalai ir kiti gyvūniniai baltymai. Baltymai, gauti iš grūdų, tokių kaip kviečiai ir kukurūzai, paprastai turi mažai lizino. Lizino biologinis prieinamumas sumažėja taikant maisto ruošimo būdus, pvz., kaitinant maistą, kai yra redukuojančio cukraus (ty fruktozės ar gliukozės); maisto šildymas, kai yra sacharozės arba mielių; ir virimas be drėgmės aukštoje temperatūroje. Vidutiniškai 70 kg sveriančiam žmogui kasdien reikia nuo 800 iki 3000 mg lizino.

Lizinas yra žmogaus nepakeičiama aminorūgštis. Jis gali pagerinti kraujodaros funkciją, skrandžio sekreciją, pagerinti baltymų panaudojimo efektyvumą, padidinti atsparumą ligoms, išlaikyti medžiagų apykaitos pusiausvyrą ir būti palankus vaikų kūno ir intelekto vystymuisi. Mūsų šalyje nurodoma, kad makaronų miltuose, sausainiuose ir duonoje jo vartojimo dozė yra 1–2 g/kg; geriamajame skystyje, jo vartojimo dozė yra 0,3–0,8 g/kg.

Lizinas yra pašarų mitybos stipriklis, kurio funkcija gerina žvėrių ir paukščių apetitą, atsparumą ligoms, žaizdų gijimą, mėsos kokybę ir skrandžio sekreciją. Tai būtina medžiaga kaukolės nervui, lytinėms ląstelėms, baltymams ir hemoglobinui sujungti.